Как проверить молоко в домашних условиях на разбавленность

Многие люди, разочаровавшись в качестве магазинного молока, предпочитают покупать его на рынке, полагая, что там оно априори свежее и натуральное. Однако и среди рыночных торговцев встречаются люди недобросовестные, продаваемое молоко разбавляющие. Как проверить молоко в домашних условиях на разбавленность?

Проверить в домашних условиях молоко на разбавленность можно при помощи простого теста: надо просто капнуть на ноготь совсем небольшую его капельку и если она сразу стечет на сторону, то, значит, молоко разбавленное или обезжиренное (просепарированное). Капелька неразбавленного молока нормальной жирности останется на месте и не растечется.

Разумеется, таким способом можно проверить молоко на разбавленность не только в домашних условиях, но и прямо на месте его покупки.