Запеканка из консервов, рецепт быстрого приготовления

Запеканка из консервов готовится относительно быстро, но это «полноценное» блюдо, которое может стать основой вкусного и сытного обеда.

Что понадобится для приготовления запеканки из консервов

Ингредиенты приготовления блюда следующие:
•    Среднего веса банка говяжьей тушенки;
•    Средних размеров луковица;
•    Маргарин в количестве двух столовых ложек;
•    Полкило помидоров;
•    50 грамм тертого сыра;
•    Красный перец (молотый) и соль.

Как приготовить запеканку из консервов

Для приготовления запеканки мясо надо достать из банки и порезать на мелкие кусочки. Луковицу необходимо порубить, обжарить на сковороде, используя маргарин, а затем добавить в лук нарезанную говядину, перемешать и слегка потушить. После этого всё надо переложить в жаропрочную посуду.

Помидоры следует вымыть, обсушить, нарезать ломтиками среднего размера, выложить на мясо, поперчить и посолить. Теперь для приготовления запеканки из консервов содержимое посуды остается посыпать сверху тертым сыром и поместить для запекания в духовку. Полная готовность блюда определяется визуально, критерий готовности - образование румяной корочки.