Борщ в микроволновке, как сварить борщ в микроволновой печи

Приготовление борща – процесс неторопливый, но когда «время поджимает», то вполне возможно сварить борщ в микроволновке. Как это можно сделать, описывается ниже.

Для приготовления борща в микроволновке необходим набор стеклянной посуды. На всех этапах готовки микроволновая печь должна работать в режиме полной мощности.

1.    В большую посуду кладут косточку с мясом, закрывают её крышкой и ставят в микроволновую печь примерно на 7 минут. В это же промежуток времени можно резать капусту и почищенную картошку.
2.    Приготовленную в микроволновке кость заливают кипятком, а капусту и картошку ставят в печь в закрытой посуде средних размеров на 7 или 8 минут.
3.    В то же время очищают и режут луковицу, а также натирают на крупноячеистой терке свеклу и морковь. Затем в маленькую посуду наливают немного растительного масла, загружают в неё подготовленные овощи, солят и перемешивают. Туда же можно положить порезанный болгарский перец, а затем поставить все в микроволновую печь на 6 или 7 минут. Параллельно чистят и мелко нарезают 6-7 долек чеснока.
4.    На последнем этапе приготовления борща в микроволновке все подготовленные его части соединяют вместе в одной посуде, кладут туда лавровый лист и перец и доводят до кипения в микроволновке.

Вот так быстро и сравнительно просто можно сварить борщ в микроволновке, когда времени на длительный процесс его приготовления нет.