Полынная водка, два простых рецепта приготовления

Полынная водка или, по-другому, абсент – это напиток, который многие считают «богемным». В XVIII - XX веках творческие люди полагали, что её употребление раскрепощает подсознание и, скорее всего, это правда, так как доказано, что чрезмерное пристрастие к полынной водке ведет к расстройству психики человека.

Однако также доказано, что в разумных дозах абсент является эффективным лекарством от многих серьёзных заболеваний, в частности, от болезней желудка. Как приготовить полынную водку самостоятельно? Ниже предлагается два простых домашних рецепта.

Полынная водка, рецепт первый

Надо взять 75 верхушек травы полыни, залить их тремя литрами водки или хорошего самогона, добавить 15 грамм соли, неделю настоять и процедить. Все просто. Если добавить в приготовленную полынную водку 300 грамм меда и перегнать её, то получится отличная лечебная полынная медовуха.

Полынная водка, рецепт второй

Килограмм верхушек полыни и 150 грамм травы дягиля надо залить тремя литрами водки или самогона, настоять две недели, добавить ещё полтора литра воды и всё это перегнать до получения трех литров водки. Получившуюся полынную водку не рекомендуется пить стаканами, лечебный эффект обычно достигается при употреблении всего 20-30 грамм в день.

Рецепт издания "Хозяин"

СБИТЕНЬ, РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ и где купить чилийские вина